Le menuisier fabrique ou restaure les portes, les fenêtres, les volets, les escaliers, les rangements de types placards ou dressing.

En atelier ou sur un chantier, il doit faire preuve de précision pour usiner les matériaux (bois, verre, aluminium…) et les composants qui seront ensuite installés dans la maison ou le bâtiment. Il peut aussi effectuer la restauration d’ouvrages anciens.

Le menuisier doit être habile, savoir faire des relevés de mesure, lire des plans d’exécution, faire des tracés et utiliser les machines fixes ou portatives avec lesquelles il réalisera et installera ses ouvrages. Il doit également avoir un sens esthétique pour la pose des revêtements tels que parquets, lambris, faux plafonds…